甜味饭菜
2018-05-27
1. 萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用；
2. 锅中倒少许色拉油，加入萝卜丝稍炒；
3. 加入带鱼段、1勺料酒、一大碗水，烧开，汤色变得浓白厚稠；
4. 用盐、糖、胡椒粉调味，再加水淀粉烧开就可；
5. 最后关火撒上葱花，鲜美无比。
◇这个菜不用油也行，水煮萝卜丝，冬季萝卜自然带甜，带鱼又肥美，味道一样赞；◇糖和胡椒粉可按个人喜好选放。
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