用料:红心猕猴桃1800克,白砂糖400克
将猕猴桃剖成两半,用勺子挖出果肉。放入碗中。取出所有果肉。
倒入锅中,加入白糖。
置火上加热并用勺将猕猴桃碾碎
大火煮沸,转中火煮至水分减少,再转小火熬煮
不断搅拌至汁液浓稠,不见明显水分,熄火。
装瓶,密封保存。
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