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香甜的红心猕猴桃果酱

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香甜的红心猕猴桃果酱
哎做菜的丹丹 2017-04-15

香甜的红心猕猴桃果酱

红心猕猴桃比普通的绿心猕猴桃更加香甜,而且营养价值高,含有丰富的维生素C,可以美容养颜,还有有开胃健脾,帮助消化的功效。但是它腐坏的速度也比较快,所以要及时食用。如果来不及就可以制作成红心猕猴桃果酱。制作也比较简单,但是就是有点费时间,要一直守着熬制。
准备时间:60分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一

用料:红心猕猴桃1800克,白砂糖400克

步骤二

将猕猴桃剖成两半,用勺子挖出果肉。放入碗中。取出所有果肉。

步骤三

倒入锅中,加入白糖。

步骤四

置火上加热并用勺将猕猴桃碾碎

步骤五

大火煮沸,转中火煮至水分减少,再转小火熬煮

步骤六

不断搅拌至汁液浓稠,不见明显水分,熄火。

步骤七

装瓶,密封保存。

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