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可口的月饼馅

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可口的月饼馅
燕儿窝窝 2017-04-17

可口的月饼馅

月饼馅可以作为各种口味,有芝麻的,有莲蓉的,有蛋黄的,这款月饼馅是红枣制作而成的,可以补气血,既好吃又有功效,比较不错的一款产品,这款月饼馅在制作过程中需要注意的是,不能加入过多的水分,防止比例不合适,所以面粉制作出来的月饼不好看。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.面粉放炒锅里。

步骤二

2.用小火把面粉炒熟,放凉备用。

步骤三

3.花生仁和杏仁到锅里炒熟,放凉后,搓掉花生仁的皮。

步骤四

4.把花生仁和杏仁放塑料袋里,用擀面杖压碎。

步骤五

5.南瓜人和葵花籽仁也炒熟放凉备用。

步骤六

6.白糖放熟面粉里。

步骤七

7.糖和熟面拌匀。

步骤八

8.放入蜜枣碎、五仁和桂花酱。

步骤九

9.再倒入色拉油。

步骤十

10.先用勺子把所有原料混合起来。

步骤十一

11.再用手仔细把料拌匀,拌的过程中,用水调节馅料的软硬度。

步骤十二

12.将调好的馅料捏成大小均匀的圆球,就可以用来做月饼了。

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