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家常小白菜烩肉丸子

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家常小白菜烩肉丸子
上酸菜 2017-04-17

家常小白菜烩肉丸子

小白菜烩肉丸子是一道非常家常的做法,原料很简单,做法也不难,只需要小白菜和肉丸就可以了,肉丸可以自己做也可以在外面买,如果嫌外面的肉丸不卫生,你可以一次性多做一点,下次再做这道菜的时候就可以直接做了,不需要在重新做肉丸。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.猪肉加葱盐味极鲜耗油十三香搅拌均匀。

步骤二

2.面粉淀粉加鸡蛋水搅拌成面糊。

步骤三

3.把肉馅道入面糊里搅拌均匀。

步骤四

4.热锅做油用虎口挤成肉丸下锅炸。

步骤五

5.炸好的丸子。

步骤六

6.锅留底油放入葱蒜爆香加入小白菜。

步骤七

7.加入丸子加盐味极鲜耗油调味。

步骤八

8.大火收汁,淋入少许水淀粉,快速翻炒即可出锅。

步骤九

9.上桌开吃。

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