把鱼切底洗干净
在鱼身上洒上薄薄的一层盐,腌上20分钟,备用
姜切成片
黄芪和党参用水浸泡10分钟
20分钟后把腌好的鱼放到煎锅上,煎至两面金黄,备用
水里依次放入姜片、黄芪、党参,大火煮开
水开后把之前煎好的鲫鱼放入水中
盖上锅盖
开大火煮10分钟后改中小火煮上30分钟
开锅看见汤色变成乳白色
加入胡椒粉再煮上2~3分钟
最后加入适量的盐调味
鲫鱼的营养价值极高,含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,鲫鱼的
来自鹿肉小样
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