面粉中加酵母加温水和面
准备瘦肉虾皮和咸菜
肉炒香,炒至变色
加入咸菜炒匀加入蒜泥和姜末,然后加入虾皮,然后加入生抽和盐炒匀
面和好后,分成剂子,一个个擀薄,加入馅料,捏成包子形状
上锅醒面半个小时,煮15分钟以后关火虚蒸一会揭开盖就可开动
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