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美味咸菜虾米包

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美味咸菜虾米包
肉食天堂 2017-04-19

美味咸菜虾米包

今天我们做的这道菜叫做咸菜虾米包,一听咸菜是不是觉得配料有点low。其实不然,咸菜是很好的增味剂,放了咸菜就可以少放或是不放盐了,另外虾米中也还有许多的盐,所以在盐的用量上一定要注意,不然就没法吃了。下面我们一起来做这道菜吧
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味咸菜虾米包做法图解1)

1.面粉加酵母加温水面包机和面

步骤二
美味咸菜虾米包做法图解2)

2.准备瘦肉虾皮和咸菜

步骤三
美味咸菜虾米包做法图解3)

3.肉炒香

步骤四
美味咸菜虾米包做法图解4)

4.炒至变色

步骤五
美味咸菜虾米包做法图解5)

5.加入咸菜

步骤六
美味咸菜虾米包做法图解6)

6.炒匀加入蒜泥和姜末

步骤七
美味咸菜虾米包做法图解7)

7.然后加入虾皮

步骤八
美味咸菜虾米包做法图解8)

8.然后加入生抽和盐炒匀

步骤九
美味咸菜虾米包做法图解9)

9.面和好以后

步骤十
美味咸菜虾米包做法图解10)

10.发至两倍大

步骤十一
美味咸菜虾米包做法图解11)

11.分成剂子

步骤十二
美味咸菜虾米包做法图解12)

12.一个个擀薄

步骤十三
美味咸菜虾米包做法图解13)

13.包入馅料

步骤十四
美味咸菜虾米包做法图解14)

14.捏成包子形状

步骤十五
美味咸菜虾米包做法图解15)

15.上锅醒面半个小时

步骤十六
美味咸菜虾米包做法图解16)

16.煮15分钟以后关火虚蒸一会揭开盖即可开动

咸菜如果很咸就不用加盐了,菜炒的时候多放油

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