自发面粉装入盆中,准备一小碗温水,边倒水进去边搅拌。和至面粉干湿适宜,就可以揉面了,面揉到略有劲道就行
把小白菜挤干水份,切成小粒
吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊
.蛋清打发,可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊
烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟
用食指和大拇指捻着面皮边,食指不动,拇指推边,边推边捏在一起,一个个包.蒸架上记着刷上一层油,锅内装上适量水烧开,再放入做好的包子
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