1. 芽菜,肉和辅料拌匀,成肉馅。
2. 酵母温水融化,加入面粉,揉匀,静置发面。(有面包机的可以直接来个发面程序就好),喜欢的还可以在面里加入奶粉,有奶香味。
3. 擀成中间厚周围薄的包子皮,包包子。
4. 包好后,静置一会儿。蒸锅开锅后放包子,出气后蒸20分钟,关火虚蒸5分钟。
5. 来个内部图,哈哈。
芽菜已经很咸了,就可以不用放盐了。
芽菜肉包,这是我小时候特别喜欢在学校门口买的一个包子,味道鲜
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我一般喜欢把包子当成早饭吃。一般有三鲜包,酱肉包,牛肉包等等
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