1.草鱼我买的时候就让人帮我切好片了,然后用少许的盐码下味备用。
2. 芹菜,蒜苗,豆芽洗净切段,然后让水中焯水
3.焯水放锅中垫底备用
4.锅中放油,然后放入葱段和香水鱼调料炒香,接着放水烧开
5.水开后放入鱼肉,
6.煮熟后到入有蔬菜垫底的锅中,再烧开即可。
以前我很少买这些调料弄,一般都是自己准备调料弄,这次做出来发现味道还真不错
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