红辣椒去蒂洗净晾干(一点要晾干,以防腐烂霉变
大蒜适量
姜适量 去皮切片以待备用(根据个人口味调和)
韭苔适量
辣椒切段
把辣椒、大蒜、姜放入料理机打制成糊状
.倒入盆中,放盐 但不能放少,以防口味变酸(根据个人口味调和)
放入韭苔搅拌均匀装瓶太阳底下晒3个小时
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