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美味的丝瓜香菇炖排骨

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美味的丝瓜香菇炖排骨
冰糖姑娘 2017-04-23

美味的丝瓜香菇炖排骨

美味营养的丝瓜香菇炖排骨,充分融合丝瓜的清香和香菇的鲜香,将排骨的丰富营养与美味充分体现出来。试想一下,一口排骨入口,肉香四溢,再佐以丝瓜、香菇的汤,丝毫不觉油腻而满足口腹之欲。丝瓜香菇炖排骨,既营养丰富,又鲜香滋补,汤色清亮。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的丝瓜香菇炖排骨做法图解1)

丝瓜刮皮洗净,要入锅时切块,香菇洗净手撕成小块,老姜拍松。

步骤二
美味的丝瓜香菇炖排骨做法图解2)

2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

步骤三
美味的丝瓜香菇炖排骨做法图解3)

3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。

步骤四
美味的丝瓜香菇炖排骨做法图解4)

4.然后,合入粉丝,加适量的清水煮开。

步骤五
美味的丝瓜香菇炖排骨做法图解5)

5.最后,加适量的盐。

步骤六
美味的丝瓜香菇炖排骨做法图解6)

6.加适量的味精。

步骤七
美味的丝瓜香菇炖排骨做法图解7)

将切好的丝瓜块入锅。中火煮至丝瓜熟软,关火,调入适量盐,鸡精。

1、排骨泡净血水后再进行下步烹制,炖排骨可焯水,可用少许油煸炒,家常菜,根据自家的喜好来做。个人觉得油煸炒后排骨炖的汤更香浓。

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