材料分别洗净,苦瓜切成大小适合的块备用;
压力锅放8碗水放入姜片及蚝豉一齐煮开;
另起一锅煮开适量开水把猪骨放入飞水后捞入压力锅内倒入苦瓜一齐盖盖压30分钟关火,待锅内气压尽散开盖调入盐及鸡精煮开即可。
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美味蚝豉苦瓜猪骨汤做法简便,而且功效也很多。蚝豉苦瓜猪骨汤是
来自TONY小木屋
苦瓜,色青味苦性平,具有清热消暑、滋阴养血、补肾益气的功效。
来自80后煮夫
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