草莓果酱
2017-04-23
鸡胸肉切丁，焯水。 （焯水时放入几粒花椒，去腥味）大米放水中浸泡1小时备用，鸡胸肉控干水份备用
2.调汁，碗里放入蒜及其它调味料（食用油跟葱不要放），锅烧热油，浇在碗里融合待用
3.卷粉摊开，把香菇瘦肉馅铺在粉皮上卷起，全部卷好，有一块厚的，我切成了两块，（厚的切成两块，两块各卷上馅）
4.肠粉放入蒸锅，大火蒸15分钟，快出锅的时候，把油麦菜铺肠粉上蒸30秒即可出锅（油麦菜照片忘拍了）
5.油麦菜铺底下（也可以用生菜），放上蒸好的肠粉，撒点葱淋上汁
加入少许小葱碎或者青菜碎，搅匀即可。 （加入少许青菜碎、胡萝卜丁等使粥品颜色丰富）完成
无
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