老方小鱼
2017-11-28
1.先将茄子洗净，从一头斜切成薄片（不要切透）翻过来再斜切，使中间相连而不断
2.把黄瓜，尖椒，胡萝卜洗净
3.胡萝卜切丁
4.黄瓜切丁
5.尖椒切丁
6.肉切丁
7.锅内放油，待油热后把茄子放入锅内，将茄子煎软
8.将煎好的茄子放入盘中
9.另起油锅炒肉，加花椒面
10.肉变色后倒入酱油
11.先放胡萝卜翻炒
12.再把尖椒和黄瓜炒一下
13.加一点木糖醇（没有糖尿病的最好加白糖）
14.加适量的盐
15.加一点水
16.把煎好的茄子倒入锅中使之入味
17.先把茄子盛入盘中，在汤汁浇在上面即可
不要把茄子切断，煎的时候也一定要注意
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
茄子