美要吃出来
2017-03-18
1.奶油奶酪室温融化放入碗中加入糖粉
2.隔水加热之后用电动打蛋器搅拌
3.一个一个加入蛋黄,用打蛋器拌均匀
4.加入100ML牛奶和几滴白醋
5.筛入低粉和玉米淀粉搅拌
6.黄油微波炉融化倒入搅拌均匀
7.打好的蛋白和面糊分三次混合
8.倒入模具中,放在桌子上震几下
9.烤盘上装水,再把模具放上去烤到30分钟的时候可以再加一些水
10.一小时之后出炉放置3分钟之后再脱模
11.切的时候注意,把刀在热水中泡一会,这样会切得比较漂亮!
等蛋糕放凉之后放冰箱冷藏2小时会更好吃哦!
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