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风味酱爆花生肉丁

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风味酱爆花生肉丁
美味你 2017-04-27

风味酱爆花生肉丁

酱爆花生肉丁,极简主义佐酒名菜,以简单的配料和简单的制作方法,做出独特诱人的风味。其实这才是我们希望学到的菜谱,我们不是厨师,没有必要去做那些动辄几十部的繁复菜品,我们想做的就是这样简单而美味的家常菜。听起来就很有家常气息不是吗。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

小火炒花生,炒香为好乘起备用,

步骤二

苦瓜切成小块

步骤三

做水,把苦瓜又热水焯下

步骤四

焯好用凉水拔下

步骤五

泡好的杏仁倒去水

步骤六

加入焯好的苦瓜

步骤七

加入切好的蒜末儿

步骤八

加入味精及香油

步骤九

一盘香香的,鲜,甜中带咸的醬爆花生肉丁,真是一道美食。

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