1. 大米40克,小米15克,燕麦8克。
2.加入细砂糖,盐
3.电动搅拌器打发至羽毛絮状
4.蛋黄液滴入香草精,搅拌均匀,分次加入打发的黄油里,没有香草精可以不放
5.筛入面粉和杏仁粉,翻版均匀
6.用手搓揉成均匀面团后放入裱花袋
7.选择喜欢的花嘴裱花在烤盘上
8.烤箱200度预热,上下火,中层20~30分钟,最后转上火220度,5分钟上色,注意观察变化。
因为文蛤等海鲜,本身就有鲜味,不加盐也很有滋味。也可以根据宝宝的口味, 少加一点点盐来调味。
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