餐中尤物
2017-04-26
先将生姜去皮后飞水，猪脚洗净切块飞水。
将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚，放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右
锅中放入适量的植物油。
加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜，倒入草虾炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟，如果草虾太大可以加盖闷几分钟。
再加入猪脚鸡蛋渚至猪脚熟透
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