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家常芹菜炒北极贝

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家常芹菜炒北极贝
食尚文文 2017-04-27

家常芹菜炒北极贝

我很喜欢吃海鲜,最喜欢吃的除了鱼、虾和螃蟹之外就是贝类,北极贝和芹菜一起炒成的家常芹菜炒北极贝是非常的好吃,芹菜清脆并且吸收了北极贝的鲜美味道,北极贝鲜嫩也有芹菜的香味,荤素搭配非常的营养、健康,芹菜还有大量的膳食纤维可以促进消化。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常芹菜炒北极贝做法图解1)

北极贝放入冷水中浸泡。10分钟。洗净切段

步骤二
家常芹菜炒北极贝做法图解2)

黄豆倒入破壁机内加入清水选择纯豆浆启动

步骤三
家常芹菜炒北极贝做法图解3)

时间到后过滤豆浆后静置至豆浆85度左右

步骤四
家常芹菜炒北极贝做法图解4)

先把内酯水倒入锅中再把豆浆冲入盖上静置约20分钟至凝固

步骤五
家常芹菜炒北极贝做法图解5)

看看很嫩的豆花

步骤六
家常芹菜炒北极贝做法图解6)

同时准备好配料,鲜酱油和辣油拌匀,油条,榨菜,葱花,紫菜切碎,提前把干贝蒸熟

步骤七
家常芹菜炒北极贝做法图解7)

加盐翻炒片刻。出锅

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