味穿墙
2017-04-27
切好的茄子放入大点的容器中洒入适量淀粉拌均匀（洒淀粉即可以使茄子少吸收油也可以使茄子烧熟后更棉软）
吧浸泡好的豆干 沥干
吧豆干放入锅内加水抄，等水沸腾的时候 不断翻边 排出杂质 过程5分钟
吧抄完的豆干放入卤水中，卤水再放到火上烧至卤水沸腾
锅内加油准备翻炒豆干 些许辣椒粉和味精
待油热 先加入芝麻爆香 然后依次加入 辣椒粉 味精 翻炒
蒸好的米饭盛入盘中，烧好的茄子带汤汁一起盛盖在米饭上即可开吃咯
茄子肉丝盖浇饭
来自一晚清粥
美味的茄子肉丝盖浇饭
现在很多速食店都会制作各种美味的盖浇饭，这道茄子肉丝盖浇饭简
来自TONY小木屋
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
茄子肉丝盖浇饭