味穿墙
2017-04-26
羊肝用清水浸泡60分钟，洗净，去筋，切片。
青蒜洗净切段。
锅里油热，放下青蒜白杆部分炒20秒盛出。
锅里油热，放姜，辣椒，羊肝煸炒。
加料酒煸匀，闷煮5分钟。
放下青蒜煸炒。
待青蒜发蔫，加盐，糖。
加适量鲜抽。
加胡椒粉，鸡精，煸匀即可。
无
菊花炒羊肝
来自滋味小吃屋
青蒜炒羊肝
青蒜新鲜味浓，将青蒜洗净切成整齐的段，将羊肝与青蒜共同用热油
来自食要知味
青蒜炒羊肝
今天从事的是青蒜炒羊肝，就是大蒜配合着阳刚，二者搭配，又增加
来自花生君
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