1.鸡蛋打散
2.放入切好的韭菜,加盐、花椒粉拌匀
3.加入适量面粉
4.拌成粘稠状
5.电饼铛预热,倒入适量花生油,倒入韭菜鸡蛋面糊,摊成圆饼状
6.翻面,烙至两面金黄即可
韭菜鸡蛋饼烙的时间不能过长,不然的话就吃不出韭菜的香味了。
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