热锅加少许油,待油六成热后,加入少许姜丝
银鱼提前温水浸泡十分钟,捞出备用。待姜丝出味以后,倒入银鱼,煸炒片刻
加入青椒,继续煸炒
再加入小米椒,继续煸炒
煸炒四分钟左右,加入味极鲜酱油少许,使得菜品的颜色更鲜艳。
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