1.猪肝切片,和切好的泡辣椒,葱段,蒜片一起码味备用,黄瓜去皮切片备用
2.锅中放油,油热后放入码味的猪肝
3.接着放入切好的黄瓜片
4.翻炒均匀后加盐,味精调味即可。
猪肝在吃以前用清水浸泡,这样才能去除杂质
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