秋天到枫叶黄
2017-04-29
牛油果和香蕉剥皮，切成块，放入保鲜盒内。
大力按压果肉，直至完全变成果泥，顺滑且无大颗粒为止。加入酸奶，搅拌均匀，放入冰箱冷冻半小时。
取出，加入蔓越莓干和奇亚籽，搅拌均匀后，放入冰箱继续冷冻。 PS：可以选用任何喜欢的果干和果仁，加入果酱调味也ok
每隔一小时，把果泥取出，慢速搅拌三分钟。此步骤重复三到四次即可。最后一次搅拌后，放入冰箱冷冻2小时左右，即可享用美味的Gelato。
1、使用牛油果，是想让其调节口感。牛油果肉比例越高，口感越柔软顺滑。而且牛油果本身没有味道，搭配其他水果，不会产生味道上的冲突。香蕉可以用其他水果替代。使用香蕉，是让其代替白糖，增加甜度。2、酸奶可以替换成牛奶、奶油或者炼乳3、慢速搅拌为了“打入”空气。直接冷冻会变得硬邦邦，所以必要的搅拌不可或缺。
冰爽可口的健康低卡冰淇淋
冰淇淋是夏天最火热最受喜爱的零食之一，今天我要做的这款冰淇淋
来自秋天到枫叶黄
清爽的健康低卡冰淇淋
我们今天要做的这款冰淇淋叫做健康低卡冰淇淋，为什么健康低卡呢
来自“食神”
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健康低卡冰淇淋