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美味的蒜子烧尖角子鱼

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美味的蒜子烧尖角子鱼
心懒私房菜 2017-04-30

美味的蒜子烧尖角子鱼

蒜子烧尖角子鱼美味可口，色香味俱全，深受人们的喜爱，是一道下饭菜让人们的胃口大开，食欲大增，而且鲬鱼好吃细腻、肉质鲜美、营养丰富，含大量的蛋白质，矿物质等营养元素起到美容养颜的功效，在家中的制作过程简单，所需要的食材常见普通，你也可以用它招待贵客，你还在等什么，赶紧行动起来吧。
准备时间：10分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一

1.尖鲴子鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净沥干，

步骤二

2.在鱼背上横切几刀，不要切断，

步骤三

3.锅里油热，放入蒜子，

步骤四

4.加半碗清水，放入料酒，糖，先抽，老抽，香醋

步骤五

5.放入姜片，葱结，辣椒煮开，

步骤六

6.放入尖鲴子鱼，

步骤七

7.中火煮至汤汁稠，

步骤八

8.放入适量盐，胡椒粉煮一下，

步骤九

9.捞出葱结，撒些葱段即可。

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