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鲜美多汁蒜子烧尖角子鱼

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鲜美多汁蒜子烧尖角子鱼
百味人生 2017-05-07

鲜美多汁蒜子烧尖角子鱼

这道经典美味的家常菜肴:蒜子烧尖角子鱼选用鲜嫩肥美的优质尖角子鱼,肉质细腻嫩滑,富含多种氨基酸与优质蛋白,满足我们维持人体正常运转所必需的营养需求;将其辅以精心调配的诱人酱料一同烹饪,鲜美气息迎面扑来,如此美食让您一整天都心情大好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

尖鲴子鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净沥干

步骤二

在鱼背上横切几刀,不要切断

步骤三

锅里油热,放入蒜子

步骤四

加半碗清水,放入料酒,糖,先抽,老抽,香醋,放入姜片,葱结,辣椒煮开

步骤五

放入尖鲴子鱼,中火煮至汤汁稠

步骤六

放入适量盐,胡椒粉煮一下

步骤七

捞出葱结,撒些葱段即可

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