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美味的私房蒸茄子

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美味的私房蒸茄子
匠心荷韵 2017-05-10

美味的私房蒸茄子

美味的私房蒸茄子可以说是一道非常简单的家常菜,茄子本就是餐桌上的常见蔬菜,营养特别丰富,除了味道鲜美之外,还有药用,美容等功效。茄子的做法多种多样,也可以和很多食物搭配在一起,但要说到最自然的办法,那当然就是蒸了,这样做出来的茄子既好吃,又能最大限度的保证它本来的味道,可以说是一举两得了,还等什么呢?赶紧学起来吧!
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

配料准备好,茄子去蒂 洗净

步骤二

茄子改刀小块装盘,放蒸鱼豉油,放点生抽

步骤三

生姜八角花椒放在上面

步骤四

放进开水的蒸锅里撒上盐大火蒸20分钟

步骤五

红椒切丝,蒜切末,把蒸熟的茄子端出锅备用 姜片,八角,花椒夹出不要了

步骤六

热油把蒜爆香,放入红椒丝 加一丁点盐

步骤七

淋在蒸熟的茄子上

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