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犒劳自己的白花菜盐菜烧鲫鱼

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犒劳自己的白花菜盐菜烧鲫鱼
90后的小厨房 2017-05-02

犒劳自己的白花菜盐菜烧鲫鱼

白花菜盐菜烧鲫鱼是一道十分有地方特色的家常菜。白花菜富含丰富的维生素和微量元素,是十分营养健康的蔬菜之一。盐菜则充满了地方风味,经过烧制,充满了独特风味。鲫鱼作为肉类食品,肉质鲜嫩可口,充满了营养,对人的身体很好。这样一道美味又营养的菜还不快学起来。
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

白花菜、香葱、红椒、大蒜切碎,姜切片

步骤二

鲫鱼背切十字花刀

步骤三

用厨房纸吸去表面水分

步骤四

热锅下油下鲫鱼煎至两面金黄

步骤五

下红椒、生姜、大蒜和白花菜

步骤六

加适量盐、生抽、料酒和水

步骤七

煮至鱼熟即可

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