花心愛香菜
2017-05-05
小龙虾用牙刷刷干净，浸泡于淡盐水中，15分钟后捞出，抽去虾肠待用。
洋葱、番茄、葱、芹菜、蒜头、姜分别洗干净切好待用。
起油锅爆香姜蒜
放入洋葱和龙虾，爆出香味。
下啤酒，烧开后盖上盖子，中火焖5分钟。
放入番茄，下鱼露和鸡粉，烧至入味。
放入葱和芹菜，兜匀后出锅装盘
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