宝贝厨房
2017-05-06
准备好食材--大米淘净，用电饭煲煮好。
胡萝卜与黄瓜洗净切条， 胡萝卜放入开水焯熟，捞出，黄瓜用开水烫一下，待用。
鸡蛋加些料酒打匀，摊成蛋皮， 切成蛋皮条，待用
. 鲜虾去壳去沙线，漂净，用盐，料酒，胡椒粉搅拌一下入味， 用开水焯熟，捞出待用。
大米饭煮熟盛出，趁热用寿司醋拌匀
取寿司竹帘，上面放一张紫菜 紫菜上面放一层米饭， 撒些肉松，
放上虾仁，黄瓜条，胡萝卜条，蛋皮条 用寿司竹帘卷起，稍微卷的紧一些， 发开竹帘，
用刀切均匀即可上桌。
1、没有寿司醋，可以用白醋，糖，盐自己调，比例是3：2：1。
珍馐美味鲜虾肉松寿司
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