随心煮
2017-05-03
烧锅倒油烧热，下入切好的土豆炸上4——5分钟
随后，合入切好的茄子炸上1分钟，捞出
接着，锅内留适量的底油，下入肉末，加适量的料酒
翻炒翻炒，然后，合入炸好的土豆和茄子翻炒一下
最后，加适量的生抽，加适量的香醋
加适量的郫县豆瓣酱
加适量的白糖
调味炒匀，即可
美味的肉末茄子炒土豆
肉末茄子炒土豆在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌
来自豆芽菜妹纸
家常肉末茄子炒土豆
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来自冰雪李二塘
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