小溪饭饭
2017-05-03
1.准备好所需食材，糯米和香菇干可以头一天晚上泡水或者提前4小时泡水
2.火腿肠香菇干切丁，瘦肉和洋葱切末
3.切好的食材加入糯米里面
4.加入味极鲜，耗油，鸡精，少许五香粉拌匀，口味自己调节
5.鸭蛋戳破后把蛋清倒出来，蛋黄留在里面不要取出
6.已取出蛋清的鸭蛋
7.把刚才拌好的糯米馅料用小汤勺进蛋壳里面，填满
8.用锡纸包好上锅蒸，我用的是电压力锅，底下煮了饭，按煮饭键就可以了，这样节约能源还节省时间，没有压力锅的可以用蒸锅蒸一小时
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