1.菠菜
2.洗干摘段
3.香菜洗净摘段
4.大蒜切碎
5.蒜酱
6.把洗好的菠菜焯一下水
7.上锅把蒜酱和大蒜一起炒香,下生抽
8.然下适量的水
9.淋在焯好的菠菜上
10.拌好,放上香菜,上桌
焯菠菜时最好放一点盐这样菠菜焯出来之后还是绿绿的。
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