返回

美味酱香羊蹄

首页 > 菜谱 > 酱香羊蹄> 美味酱香羊蹄
美味酱香羊蹄
乐乐厨艺屋 2017-05-05

美味酱香羊蹄

美味酱香羊蹄主要的食材是羊蹄,羊蹄其实是一道回族小吃羊蹄的肉质软烂,酱香味浓,羊蹄里面含有丰富胶原蛋白,爱美的女士也可以吃,因为它对美容肤质有一定保健功效,老人也可以多吃点,因为里面的胶原蛋白对关节很好,有的地方专门把羊蹄单独做成一道菜
准备时间:10分钟 烹饪时间:200分钟
步骤一

羊蹄洗净备用

步骤二

准备,料酒,老抽酱油,盐,葱姜蒜,花椒,大料,草果,桂皮,甘草,小茴香

步骤三

锅中放入凉水,然后下入羊蹄,开锅后焯水捞岀

步骤四

另起锅放入清水,把焯过水羊蹄放入,倒入1勺料酒

步骤五

在次开锅去掉表面少许浮末

步骤六

.然后倒入1勺老抽酱油和2勺盐

步骤七

随后放入所有调味料,开锅后开盖炖10分钟出香味

步骤八

在盖上盖小火炖1-2小时,关火焖1-2小时入味捞出控下汤汁,凉吃热吃口味都很棒

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >