食尚
2017-05-07
薏米、银耳用冷水浸泡20分钟，银耳泡发后剪去根部，大块的银耳可以剪成小块
所有材料洗净入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。当然您也可以根据自己的口味掌握熬煮时间
出锅前加入适量冰糖或白糖调味
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