红豆儿
2017-05-07
准备好所有的食材。
白糖和绿豆粉混合。
然后把绿豆粉铺在蒸笼布上放入蒸锅
大火蒸制25分钟至绿豆粉熟透。
炒锅加入黄油融化。
放入蒸制过的绿豆粉，小火翻炒按压揉碎。
然后再加入抹茶粉继续按压翻炒。
抹茶粉和绿豆粉混合均匀可以加两勺蜂蜜再次翻炒均匀关火。
把绿豆粉团成50克左右的小球。
取一份放入绿豆糕模具中。
按压成型即可。
做好的绿豆冰糕可以冷藏食用，或者包上保鲜膜静置1-2个小时在食用，口感更好。
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