准备好鸡蛋 紫薯 面粉
紫薯去皮
切成小块 仿佛微波炉 大火转五分钟
鸡蛋打散
蛋液中加入面粉 加些许水 搅拌均匀
转好后的紫薯 用大勺把它摁成紫薯泥
将紫薯泥仿佛鸡蛋和面粉中搅拌均匀
将搅拌均匀的紫薯泥倒入不粘锅 开小火 煎至定型
两面煎黄后 即可出锅
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