1.先把土豆和胡萝卜切成长条,过油炸有一定的外壳就行
2.再把带鱼也煎成金黄色备用
3.全过完油备用
4.调一碗汁,有葱(那天我没这没有了用的是洋葱),姜,陈醋,蒜,料酒,酱油,盐,水等
5.再起锅炒香葱,姜,再把食材放入,
6.再添上汤或是水,水量一定要过食材,开锅后再中小火焖干汤
7.等所有的汤全没了就可以出锅了
1、要注意火候哦。
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