将牛排取出回温解冻,用厨房纸吸干表面水分。
芦笋洗净焯盐水。
牛排锅放入黄油融化,锅子烧热后放入牛排每面煎1-2分钟。
煎好表面淋酱盛到盘中。
意面放沸水中煮10分钟左右。
最后装盘,撒上现磨的黑胡椒即可。
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