1. 最新鲜的虾,还活着的!!
2. 姜 蒜 辣椒都剁碎!
3.首先要把虾清理下,把虾肠去掉,再在虾背上划一到, 就像这样,从虾头那里把虾肠挤出来!
4.这是清理干净后的虾 沥干水,备用!
5. 热锅,下油
6.油开始冒烟后,把虾倒下去! 虾爆炒出香味后,虾姜 算 辣椒 翻炒,炒出料的香味,下盐 鸡精 翻炒均匀,可以出锅咯
7.出锅拉
去掉虾肠比较干净,卫生虾背上划一刀的话入味更好
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