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疙瘩汤

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疙瘩汤

疙瘩汤

记得小时候,每次回老家看奶奶,奶奶都会给我做她最拿手的疙瘩汤,所以后来每次吃到疙瘩汤,我都会想起我慈爱的奶奶。疙瘩汤听这名字好像特别的高大上,其实啊,它是一种在普通不过的粥了。做疙瘩汤所用的食材都是家里常见的,也就是面粉,只要有面粉就不会做不出来疙瘩汤。疙瘩汤十分美味,你快来尝尝吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
疙瘩汤做法图解1)

1.把西红柿洗净切成块,圆葱切碎备用。

步骤二
疙瘩汤做法图解2)

2.将面粉准备好。

步骤三
疙瘩汤做法图解3)

3.面粉放在一个碗里里,慢慢的一点点加水,边加水便用筷子快速搅拌,成疙瘩状。

步骤四
疙瘩汤做法图解4)

4.炒锅里倒进去两勺油,油热后下圆葱爆香。 在把西红柿倒进去翻炒出汤汁。

步骤五
疙瘩汤做法图解5)

5.炒到西红柿没有块状后,加入适量的水。在放入虾米、卧个鸡蛋、加入酱油、精盐烧开。

步骤六
疙瘩汤做法图解6)

6.锅里水沸腾后,火关小一点,保持沸腾就可以,把搅拌好的面疙瘩倒进去,

步骤七
疙瘩汤做法图解7)

7.等面疙瘩熟后,放入味精即可出锅食用。

倒面疙瘩是要一边搅拌一边倒入。

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