碳烤栗子
2017-07-13
1.松花蛋，咸鸭蛋分别切成小丁，彩椒洗净切丁
2.烧一锅开水，将苋菜放入烫一下捞出
3.锅烧热后倒油，下姜片，放入松花蛋和鸭蛋丁翻炒片刻,倒入高汤
4.汤沸后，倒入红椒丁,随后放入苋菜，拌匀后煮开
5.调入盐和胡椒粉，最后撒上蒜末即可
1、清洗苋菜时，可用盐水浸泡一会，时间不要太长，再用流动水彻底冲干净。2、没有高汤可用清水代替，味道会稍淡一些。
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