吃货的技术屋
2017-11-28
1.准备材料，五花肉剁成肉糜
2.胡萝卜剁碎和马蹄一起在开水中焯一下
3.胡萝卜剁碎和马蹄一起在开水中焯一下
4.拌入肉糜中，
5.加适量生粉拌匀
6.锅中水烧开，用手心挤出狮子头的形状，用勺子舀入锅中，待成型时舀出 再放入第二个。
7.盛在器皿中放入锅中蒸熟即可。
肉糜中可以根据各人的喜好加入鸡蛋，虾皮等材料
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清蒸狮子头