雪雪的豆窝
2017-03-24
1.主料：豆腐一块 调料：油、盐、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。
2.豆腐切块，撒少许盐腌渍5分钟。
3.调料汁：臭豆腐2块按碎并加适量汤汁，兑少许淡味生抽调匀即可。
4. 把熟芝麻压碎备用。
5.锅中放油烧热。放入腌渍好的豆腐炸制。
6.炸至两面金黄。炸好的豆腐捞出备用。
7.将炸好的豆腐蘸匀兑好的料汁，放入盘中。
8.摆一层豆腐后，撒上辣椒粉和芝麻碎；然后重复做完。
9.做完之后，即可食用
喜欢味重的，可以适当增加臭豆腐的量。
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