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健康的糖醋藕丁

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健康的糖醋藕丁
补脑核桃 2017-12-16

健康的糖醋藕丁

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
健康的糖醋藕丁做法图解1)

1.材料图。(莲藕、红椒、青蒜)

步骤二
健康的糖醋藕丁做法图解2)

2.莲藕洗净去皮,切成小丁,浸泡在清水里,以免变黑。

步骤三
健康的糖醋藕丁做法图解3)

3.红椒和青蒜分别切成小块。

步骤四
健康的糖醋藕丁做法图解4)

4.把上述所有调料混合在一起,搅拌均匀。

步骤五
健康的糖醋藕丁做法图解5)

5.锅中热油,倒入藕丁,炒至8分熟。

步骤六
健康的糖醋藕丁做法图解6)

6.加入红椒丁。

步骤七
健康的糖醋藕丁做法图解7)

7.翻炒均匀以后,倒入事先调好的料汁。

步骤八
健康的糖醋藕丁做法图解8)

8.盖上盖子焖煮一会。

步骤九
健康的糖醋藕丁做法图解9)

9.待汤汁不多并且浓绸时,加入青蒜炒匀即可。

1:藕切好后浸泡在清水里,以免氧化变黑。2:事先把酸甜汁调好,比较方便。酸甜度依据个人喜好。

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