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可口的板栗烧鸡

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可口的板栗烧鸡
红红姨食坊 2017-11-28

可口的板栗烧鸡

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
可口的板栗烧鸡做法图解1)

1.鸡大腿2个。栗子,剥去壳的

步骤二
可口的板栗烧鸡做法图解2)

2.锅中加水,水开后倒入板栗,我这个板栗是去了外壳的

步骤三
可口的板栗烧鸡做法图解3)

3.栗大概煮个5分钟这样,就比较好去内皮了

步骤四
可口的板栗烧鸡做法图解4)

4.锅中底油,油八成热下葱段,姜片爆香一下,然后将鸡块油锅中煸炒,待鸡肉翻炒变硬时,加入料酒,酱油大火翻炒溢出香味

步骤五
可口的板栗烧鸡做法图解5)

5.加入适量水没过鸡块,加少量盐、白糖、和八角,再加入板栗大火烧开后,转小火烧25分钟这样即可

步骤六
可口的板栗烧鸡做法图解6)

6.起锅时前大收个汁,有少量汤汁为宜。

起锅时前大收个汁,有少量汤汁为宜。

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