鲜美人生
2017-05-14
羊蝎子解冻后冷水入锅焯血水,焯水时放点姜片和花椒;然后过清水洗净沥干啊;
准备八角,花椒,小茴香,桂皮,干辣椒
锅里少许底油,下锅稍为翻炒一下
倒入2中的香料也炒一下;
加入啤酒约500ML
加一点点的姜汁红糖,加生抽老抽各适量
盖好盖子,小火煮至收汁即可
配点啤酒,太爽了
私房焖烧羊蝎子
来自健康食尚
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