蕴蕴小厨
2017-05-09
豆腐洗净切片；
三个容器中分别加入淀粉，鸡蛋，面包渣；
鸡蛋加少许盐，搅打均匀；
豆腐块沾上淀粉；然后沾上蛋液；
最后裹上面包渣；
锅中加油，下豆腐煎炸至两面金黄酥脆；
盛出，撒上椒盐食用；
同样的方法，也可煎炸烤肠；
香甜可口的烤肠；
炸制鸡米花等小朋友爱吃的零食。
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